青伊湖乡的殷先生，去年秋季开始觉得上腹部疼痛不适，呈间歇发作，开始以慢性胃炎服药治疗，效果不好，后在我院及省人民医院经胃镜检查发现胃内有一“石头”，当时约鸡蛋大小，先后去南京12次，行胃镜下取石术均告失败，花了几万元钱，病痛不但没减轻反有加重的趋势，石头似乎也越长越大，弄得一家人都寝食难安，本人也是睁眼闭眼都往坏处想。。。。。。。
    一年过得是抓心挠肺。
    抱着试试看的心理，家人带着他到我院普外科求治，徐本文和吴柏华两位主任研究了省医一张又一张胃镜报告单，一致决定行手术治疗。
    手术很顺利，不到四十分钟，患者就回到了病房。
    而那个折磨了他及全家一年多的“石头”，不声不响的躺在弯盘里，这个家伙外形黑不溜秋，如婴孩头一般大，用镊子夹开，里面是深黄色高粱馒头样的东西，但比馒头多点粘性和松软。
    这是个什么怪物？从哪里来的？
    而且
    这么狡诈，顽固——胃不能消化，也不能把它排进肠腔，胃镜抓它，它也拒捕不出？
    病患一大家在喜悦的心境中问了十万个为什么，吴主任的一席话解开了“怪物”的内幕。
    原来，这是胃石症中最常见的一种——柿胃石
    胃里怎么会长石头呢？什么是胃石症呢？
    胃石是指进食的某些物质在胃内形成凝固物或硬块，可分为4种：
    植物性胃石：以柿子、山楂、黑枣引起居多，桔子、石榴等也可引起，这些水果（尤其是未成熟的果实）鞣酸含量很高，我们吃生柿子时感觉涩就是鞣酸在作怪，鞣酸和胃蛋白接触后可形成鞣酸蛋白，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石；
    动物性胃石：指咽下较多毛发和难以消化的瘦肉等缠结沉积形成胃石；
药物性胃石：指长期服用含钙、铋等无机化学药物或制酸剂、中药残渣以及药丸粘合剂等，在胃内沉淀形成胃石；
    混合性胃石：指由上述多种原因同时作用形成胃石。
    患了“胃石症”，轻者上腹部疼痛，恶心呕吐；重者会引起胃出血溃疡或胃穿孔；发病时间越长、胃石越硬。如果掉到肠腔排不出，还可引起肠梗阻。
    殷先生的病，都是柿子惹的祸，他说一到秋天，又红又大、又甜又软的柿子上市，他就经不起那美味香口的诱惑，一次都能吃下十几个，结果是祸从口入，不但吃掉了几万块，还受了一年多的病痛折磨，生理心理都遭受严重的打击，他说如果不是找对医院找对大夫，不知还要经受多少苦痛，再花多少冤枉钱。
    针对这个病例，提醒广大柿食爱好者
1 柿子好吃不可贪食，尤其不要空腹食用此类果品。凡可刺激胃酸分泌的饮料、食品，如牛奶、咖啡、红薯等，以及蛋白质丰富的鱼、虾、螃蟹等均不可与柿子、柿饼、黑枣、山楂等同食，以免促进胃石形成。
2 尽量吃熟透的柿子，因为未成熟的柿浆和幼稚的柿皮中含有丰富收敛特征的红鞣质，它和稀盐酸接触后能起固结感化，这些物质在胃酸和胃壁机械运动的作用下就会凝结成硬团块。硬块小的，可以随大便排除，硬块大的就会停留胃内形成“胃石症，特别是胃酸缓乏或吃柿子后大批饮水者更易发生。
3  患有慢性胃炎、胃酸偏多，或有溃疡病、糖尿病、胃轻瘫、胃部分切除术后或迷走神经切断术后的患者最好少食或禁食柿子。