啤酒配烧烤，甜品配奶茶，嗨到再晚也要吃一顿火锅，高油高脂高糖，暴饮暴食后，大家现在对假期的印象是不是“腻”，今天沭医君就为大家献上——“假期解腻宝典”。

一、进食肥腻食品 多饮绿茶

在外聚餐后，回家泡杯绿茶是个不错的选择。千万不要觉得喝茶老土，是长辈专属“饮料”，其实喝茶有消食解腻的好处，入口清香，过喉有回甘。在六大茶类中，绿茶的茶多酚含量最高，抗氧化性也最强，是吃完油荤较重食物后的首选。

绿茶中的咖啡碱有助于食物消化，改善人体肠道内的微生物结构，增强肠道的免疫力。需要注意的是，因茶多酚含量太高，肠胃功能差的人还是要少喝，对咖啡碱敏感的人也不要在晚上喝茶，小心失眠！

二、职场“三高”人士 常吃火龙果

长期油腻饮食容易引起三高（高血压、高血糖和高血脂），聚餐后不妨吃一颗火龙果作为“补救”措施。火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，还有减肥和降低血脂的作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康，且果肉中含有大量的微量元素镁和钙。

三、应酬族 多吃西兰花

职场上的应酬族总免不了熬夜、喝酒，逐渐踏入亚健康状态，建议多吃点西兰花。科学研究证明，西兰花富含抗氧化物维生素C、维生素E及胡萝卜素，是最好的抗衰老和抗癌食物。它们能保持人体组织或器官外层组织的健康，可延缓细胞因氧化所产生的老化。

四、去油消脂饮品大作战

1、酸梅汤

只有夏天解暑才能喝酸梅汤？并不是，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂和陈皮，它们能有效解除体内多余油腻，其中的陈皮更可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。因此，大鱼大肉时，选择一杯酸梅汤是最佳解油腻饮品。

2、大麦茶

大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。节假日期间的饮食多油腻、煎炸，几餐下来不免引起食物积滞，甚至脂肪堆积，而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效，可以替代一部分水经常饮用，比喝碳酸饮料和甜饮料好多啦！ 

五、去油消脂水果大作战

1、山楂

吃多了东西，不太好消化的时候，我们总是习惯吃颗健胃消食片，它的主要成分就是山楂。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动；山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解；它还有降血脂、降血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。另外，每100克山楂含维生素C高达89毫克，吃肉类食物时搭配山楂还可促进铁吸收。

2、苹果

都说每天一苹果，医生远离我！苹果富含膳食纤维果胶，基本不含热量，只是每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂，帮助我们刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

最后，沭医营养科专家提醒广大市民：胃寒的人不宜过多饮用绿茶，否则会引起肠胃不适；神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶；正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。