每当心情不好或太好时,总少不了薯片、瓜子、巧克力的陪伴,吃时总是快乐的,吃完却很忧伤。泪目问苍天:“世界上就没有既好吃又不会长胖的零食?” 巧了!这题沭医君真的会!
零食,正餐之外的食物统称。对部分营养不均衡的人而言,吃零食是补充某种营养成分的方式之一。然而,更多的人爱零食,不是爱它本身,而是吃零食时那种幸福满满,欲罢不能的感觉。
吃零食都会长胖吗?这事还真不一定,有的人吃零食长胖,也有人越吃越瘦,主要由以下几个因素决定。
一、吃零食长不胖的技巧
想要降低零食摄入的总热量,首先得想办法控制住零食的“量”:
1、吃“迷你”零食
购买零食时,一定要抽回自己那伸向大袋零食的手,坚定地选择小袋包装的零食,绝不给自己犯错多吃的机会!
2、在情绪稳定时吃
零食买回家后,不要火急火燎地塞进嘴里;不建议在电影男女主分手时“难过进食”;更不能在升职名单公示前的紧张氛围中吃……否则,即使零食再“迷你”,不少人也“无限续袋”。
3、吃前进行“喝水仪式”
面对喷涌而来的“口腹之欲”,可以先从“胃”下手:喝几口凉白开或者茶水,填一填“胃”,再吃零食。吃零食前执行“喝水仪式”,胃里零食的空间减少了,任“口”再怎么想吃都不行,从而减少零食摄入总量。
4、含纤维素饱腹感强
零食中纤维素含量越高,饱足感觉越强,减少下一餐进食量的效果越好,但像坚果和水果干这些纤维素虽高,能量和糖分也高的零食,适量才很美好。
5、高蛋白零食有益
相对于碳水化合物或脂肪含量高的零食,高蛋白质零食的饱腹感最强 。而且吃高蛋白质零食后,比较容易拒绝高糖高脂肪的诱惑,甚至可能提高认知功能。比如选择奶制品(无添加糖的酸奶及牛奶等,或者脱脂或低脂奶制品)及坚果(无盐)作为零食,都是不错的。下面几种零食也是比较优秀的低热卡高能量密度的小零食,很适合下午在家时嘴巴寂寞的你。当然,前提是你要够勤快。
最后,沭医君还有一种能减肥又有饱腹感的宝藏方法—“多喝水”,这是明确有效果并且最简单易行的方式,记住是“水”!不是可乐、果汁、奶茶。以上吃零食不长胖的小技巧快去分享给爱吃零食怕长胖的小伙伴吧!